Como abrir o mantemento da pota de fundición?

Como abrir o mantemento da pota de fundición?

① Primeiro de todo, esmalte branco LC
Na miña opinión, o esmalte branco pódese usar sen ferver. Compre auga quente para limpar o po da superficie e despois límpea cun pano mergullado en polvo de refresco e despois límpea con auga quente.
Ás veces, pegar olla por accidente, tamén se pode empapar con auga quente e despois con refresco en po para limpar, non limpar con burbullas de refrescos durante unha noite, ao día seguinte pódese fregar.
Despois do uso, sempre que a pota teña auga seca, pódese secar con lume pequeno, especialmente preste atención ao punto do borde da pota sen que o lugar teña esmalte cunha fina capa de aceite, para evitar a ferruxe.

② Especialmente para dicir o esmalte negro de ST
Aínda que o esmalte negro é máis práctico, é probable que desexen un pouco de complexo, porque a superficie do esmalte negro ten un poro capilar fino, polo que a proposta propia non emprega a preparación química como a esencia de lavar limpa para sempre para realizar a limpeza.
Por exemplo, se tiñas unha boa pota, os poros mergúllanse en aceite para formar unha capa antiadherente, lavas un líquido para lavar louza.
En segundo lugar, a composición química do deterxente pode ser absorbida polos poros capilares, residuais no pote, a ganancia supera a perda.

I. Unha vez que teña a tixola de ferro fundido, enxágüe a superficie con auga limpa e logo fregue con bicarbonato de sodio de novo.
II. Poña a pota na estufa e sécaa a lume lento. Apaga o lume, gotea o aceite de cocción na pota e esténdeo por toda a pota.
III. Frite as verduras de follas verdes en aceite vexetal despois de levantalas, non engada sal e outros condimentos e descarte as verduras de folla verde fritas.
IV. Borra a graxa con fariña, enxágüe con auga e utilízaa directamente.
V. Despois do seu uso, o mellor é secalo cun pequeno lume e gardalo nun lugar seco para o seu uso posterior.
VI. Despois de levantar a pota, a superficie formará naturalmente unha suave capa de sensación, ao usar a pota quente, botar aceite, non pegará a pota.

Pot olla de ferro fundido lisa sen capa de esmalte
O wok común de ferro fundido cocíñase do mesmo xeito que o wok de esmalte negro. O wok está frito con verduras.
Pero debido a que a pota de ferro fundido común non ten revestimento de esmalte para illar o aire exterior, ten que estar ben servida. Se non se usa a miúdo, é moi doado oxidarse.
Así, cada vez despois do uso debe estar "pequeno lume seco", "limpar unha capa de aceite fino", "almacenamento en lugar seco".
(Pon as partes clave entre comiñas)
Se a ferruxe por desgraza, pode usar o método do vinagre, primeiro quente a pota, apague o lume, mergullo un pouco de vinagre branco cun trapo, limpe directamente as partes oxidadas, pódese eliminar a ferruxe xeral.
Despois continúa a secar, engraxa e reserva.